1月3日，东源仙湖茶馆·百信总店举行开业庆典。东源县委副书记、政法委书记邓山，东源县委常委、副县长邹元涛，河源市侨联党组书记邹仕选，东源县政协副主席李添鸿，东源县农业农村局局长张冬华，上莞镇党委书记邓欣荣，广东坚基集团董事长梁林青，广东百信农业公司董事长邹映池，以及社会各界茶文化爱好者、茶企代表、媒体等近200人出席活动。

据介绍，东源仙湖茶馆（总店）由广东百信农业公司主理，是河源市第一家全面展示东源仙湖茶品牌的茶馆。茶馆位于河源市源城区红星东路，以“茶”为切入点，将东源仙湖茶文化与商务文化相融合，打破传统茶叶店的经营模式，以新的商业模式呈现，专注于“茶”，打造集商务茶室、会友品茗、休闲茶艺、特色茶宴等为一体的茶空间。

东源仙湖茶产于东源县上莞镇仙湖山脉，海拔1080米，优越的生态条件使仙湖茶成为广东省名优绿茶之一。茶叶品种属于客家中小叶群体种，在种植上，采用传统农耕方式，坚决不施农药，不施化肥，不打杀虫剂；在加工工艺上，采用了传统的锅式高温炒青工艺，让茶叶保留和传承了客家炒绿独特的韵味，最大限度地保留了茶叶的菁华。其外形卷曲紧结、色泽黄绿、汤色黄绿明亮、香高带炒米香、滋味浓醇甘滑、叶底黄绿尚亮，具有“炒米香、回甘强”的独特品质。入口甘醇，饮后回味无穷，是纯天然的有机茶品，深受消费者的喜爱。高山云雾成就了仙湖茶的天然品质，是岭南茶叶中不可多得的高山茶。

开业首日，东源仙湖茶馆内人头攒动，春茶预购优惠活动吸引了大批客户充值。“初步统计，开业首日春茶预购额已经超百万！”广东百信农业公司表示，东源仙湖茶馆的成功开业，积极响应了东源县委、县政府对东源仙湖茶产业发展工作的号召，是公司战略发展的重要一步，“接下来，我们将致力于东源仙湖茶品牌推广，为消费者提供更多优质的茶叶产品和服务。”

近年来，东源县把茶产业作为实施“百千万工程”的富民特色产业，深入开展“茶产业提质增效年”行动，推动茶产业节节攀高，茶叶市场欣欣向荣。截至目前，全县共有茶园5.8万亩，年产茶约2465吨，年产值近10亿元，拥有18家市级以上农业龙头企业、10家“两品一标”茶叶经营主体，带动就业2万余人，人均增收3000元以上，茶叶已经成为东源生态美产业兴百姓富的一张靓丽名片。

【记者】钟敏婷

【来源】南方农村报