又便宜了!猪肉价格大降超40%!未来会涨吗?
2024-05-16 【 字体:大 中 小 】
近期,各地气温陡降,生猪市场也即将进入传统的旺季。目前,生猪的需求量如何,价格有何变化?
湖南长沙:猪肉消费回暖
猪价同比下跌超四成
△央视财经《经济信息联播》栏目视频
在湖南省内最大的猪肉交易中心长沙市水渡河市场,工作人员告诉记者,有近3000家采购商在这里交易,最近每天白条猪的交易量在4000头左右。
湖南省长沙市水渡河市场商业负责人 黄辉:从这几天的数据来看,我们大概每天(交易量)平均上涨了3%到5%。
记者了解到,近期受全国多地持续降温影响,猪肉销量有一定回暖。据批发市场内的商户介绍,立冬后的二十天会正式进入腌腊肉季,届时猪肉需求量会进一步增加。
湖南某生鲜配送有限公司负责人 张敏:10月份到11月份(每天销量)是450头到600头。预计12月份到1月份(白条猪销量)会增长到一天800头到1000头。
据农业农村部对500个集贸市场的监测,截至11月第2周,生猪价格15.18元/公斤,比上个月同期的价格下降了0.73元/公斤,降幅为4.5%,同比下跌42.1%。
国家生猪产业技术体系产业经济岗位科学家 王祖力:今年年初全国能繁母猪存栏量基本上处在近两年的高位水平,市场供应较为充足。同时,由于天气变冷,呼吸道、腹泻等动物疫病进入了高发期。部分养殖场户因为担心疫病风险,加快了出栏节奏,在一定程度上增加了市场的供应,导致猪价较为低迷。
湖南长沙:生猪屠宰量上涨
新鲜白条猪销量占比近8成
△央视财经《经济信息联播》栏目视频
除了终端市场价格的变化之外,屠宰企业的屠宰量、冻品库存等指标也在一定程度上反映了生猪市场的行情,现在屠宰场里的情况又是如何呢?
在湖南省长沙市一家大型生猪屠宰中心,销售部负责人告诉记者,他们现在每天的屠宰量在1600头到1800头,比上个月增长了10%。进入第四季度以来,销量环比增长20%。由于现在生鲜价格相较往年偏低,新鲜白条猪占到销量的近8成。
湖南省长沙市某屠宰场销售部负责人 刘建荣:我们现在白条(猪)的批发价格是9.5元一斤,上个季度价格是10元左右,整个毛猪的行情下浮比较厉害,和去年同期比降了百分之三四十。
在这家屠宰中心的冻品库存处,负责人介绍,由于上半年商品猪价格低,企业布局了大量冻品库存。
业内人士表示,全国大范围降温之后猪肉消费逐步回暖,再加上南方即将进入腌肉季及元旦、春节双节将至,未来猪价会有一个企稳向上的动力,但受供需不平衡的影响,四季度猪价不具备大幅上涨的基础。
为了缓解库存高企的压力,不少企业也开始通过延伸产业链,制作腊肉、香肠、零食等深加工产品去库存,提高企业利润。
![](http://www.qishuiliusuanmei.cn/uploadfile/202405/eea447ed8df9821.png)
![](/static/default/demo100/images/ndarrow.png)
猜你喜欢
![](/static/default/demo100/images/default.jpg)
一地宣布:连休4天 不调休!
![](/static/default/demo100/images/watch.png)
![](/static/default/demo100/images/default.jpg)
金融市场太凶险了!像我这样十几年的高手,依然还在掉坑
![](/static/default/demo100/images/watch.png)
![](/static/default/demo100/images/default.jpg)
2月9日联创股份涨停分析:VR&AR,可降解塑料,PVDF概念概念热股
![](/static/default/demo100/images/watch.png)
![](/static/default/demo100/images/default.jpg)
2月4日香港金至尊黄金价格22250港币两
![](/static/default/demo100/images/watch.png)
![](/static/default/demo100/images/default.jpg)
持续巩固生态环境优势
![](/static/default/demo100/images/watch.png)
![](/static/default/demo100/images/default.jpg)
每日互动(300766)3月12日主力资金净卖出591132万元
![](/static/default/demo100/images/watch.png)
![](/static/default/demo100/images/default.jpg)
二千元档的全能选手!OPPO Reno 11全方位越级体验
![](/static/default/demo100/images/watch.png)
![](/static/default/demo100/images/default.jpg)
福蓉转债上涨804%,转股溢价率1097%
![](/static/default/demo100/images/watch.png)
![](/static/default/demo100/images/default.jpg)
比亚迪与Ayvens签署战略合作谅解备忘录 助欧洲交通绿色转型
![](/static/default/demo100/images/watch.png)
![](/static/default/demo100/images/default.jpg)
方萍萍:2023年12月14日原油交易策略
![](/static/default/demo100/images/watch.png)
![](/static/default/demo100/images/info2.png)
,经济日报金观平:货币政策靠前发力稳增长
![,经济日报金观平:货币政策靠前发力稳增长](http://www.qishuiliusuanmei.cn/uploadfile/202409/8e18b00e70dacd8.png)
![](/static/default/demo100/images/info2.png)
港科广录取通知书来啦,内含纳米级“黑科技”→
![港科广录取通知书来啦,内含纳米级“黑科技”→](http://www.qishuiliusuanmei.cn/uploadfile/202408/17b5a882651354b.png)
![](/static/default/demo100/images/info2.png)
粤韵传万家,广州市“戏曲进乡村”艺术惠民活动走进番禺
![粤韵传万家,广州市“戏曲进乡村”艺术惠民活动走进番禺](http://www.qishuiliusuanmei.cn/uploadfile/202408/a729fa072b46b7c.png)
![](/static/default/demo100/images/info2.png)
徽商银行2024年以来涉及被告案件3起,近三年累计被告案件136起
![徽商银行2024年以来涉及被告案件3起,近三年累计被告案件136起](http://www.qishuiliusuanmei.cn/uploadfile/202408/cf7873e92d5dfc3.png)
![](/static/default/demo100/images/info2.png)
小鹏MONA系列首款车型小鹏M03最新官图 将于三季度上市
![小鹏MONA系列首款车型小鹏M03最新官图 将于三季度上市](http://www.qishuiliusuanmei.cn/uploadfile/202408/010d970b83e1ba2.png)
![](/static/default/demo100/images/info2.png)
海珠“婚庆大礼包”来啦!
![海珠“婚庆大礼包”来啦!](http://www.qishuiliusuanmei.cn/uploadfile/202408/a433cadef451730.png)
![](/static/default/demo100/images/info2.png)
演员吴京起诉!索赔212万
![演员吴京起诉!索赔212万](http://www.qishuiliusuanmei.cn/uploadfile/202408/d89527f451092f6.png)
![](/static/default/demo100/images/info2.png)
机遇澳门 今年前五个月港珠澳大桥往来旅客1165万人次,港澳间来往占六成
![机遇澳门 今年前五个月港珠澳大桥往来旅客1165万人次,港澳间来往占六成](http://www.qishuiliusuanmei.cn/uploadfile/202408/e649106761775df.png)
![](/static/default/demo100/images/info2.png)
沪深B股市场收盘:B股指数下跌067% 成份B指下跌026%
![沪深B股市场收盘:B股指数下跌067% 成份B指下跌026%](http://www.qishuiliusuanmei.cn/uploadfile/202408/0836f71ff337d07.png)
![](/static/default/demo100/images/info2.png)
比亚迪与Ayvens签署战略合作谅解备忘录 助欧洲交通绿色转型
![比亚迪与Ayvens签署战略合作谅解备忘录 助欧洲交通绿色转型](http://www.qishuiliusuanmei.cn/uploadfile/202408/d674302d3308cfc.png)